Hemkokad rabarbersaft

Häromdagen ställde jag mig i köket och kokade egen rabarbersaft och det blev gott kan jag lova! Det är ju lätt som en plätt att koka saft, jag förstår inte att jag inte gör det oftare... Det ska bli så skönt att få lite sommarledigt om ett par veckor. Då kommer jag ha gott om tid till att sylta och safta, baka och pyssla i trädgården.

Här hittar du receptet till rabarbersaften.

Långväga besök

Härliga C&M från USA har varit och hälsat på. Vi lärde känna dem under studietiden i USA, och har träffat dem en gång sedan dess, för ett par år sedan när de gifte sig i Mexiko. Nu var de här i elva dagar och vi tog såklart ledigt från jobbet för att kunna umgås så mycket som möjligt och kunna visa dem runt.

Vi hann med en hel del under tiden de var här. Vi strosade runt i Köpenhamn, tog en båttur, besökte Stockholm ett par dagar, åt kroppkakor på Öland och reste till Tyskland där vi besökte Lübeck och Heiligenhafen. Kyrkor och slott var någonting som de var mäkta imponerade av så vi besökte hela fyra domkyrkor och fem slott.

Huset kändes så tomt när de åkte och vi saknar dem redan... Hoppas att det inte ska dröja alltför länge tills vi ses igen. De välkomnade oss i alla fall hem till dem och föreslog en liten roadtrip i USA, det låter ju väldigt lockande...

Midsommar

Hoppsan, nu har det snart gått en månad till sedan vi visade oss här, det får vi ta igen! Vi börjar med att bjuda på några bilder från vårt midsommarfirande. Midsommaraftonen tillbringades hemma hos oss i år, tillsammans med goa J&G som var nyss hemkomna från smekmånaden. Vi firade som sig bör, med sill och potatis till lunch, grillat på kvällen och jordgubbsbakelse med massor av grädde. Hoppas att ni haft en trevlig midsommar!