2010-01-31

Semlor




I dag bakade vi smarriga semlor med mandelmassa och massor med vispgrädde och bjöd in grannarna på fika. Gott och trevligt. Man måste få unna sig lite extra ibland. Men i morgon blir det nog att skriva in sig på ett gym... ;)

2010-01-23

Dörrar mm på plats!






Nu har innerdörrarna kommit på plats! Hela golvet är lagt, köksinredningen börjar ta form och i badrummet har det monterats en duschvägg, en komod och ett väggskåp. Nu närmar sig inflyttningen med stora steg! Bara en dryg månad kvar nu... nu åker kartongerna snart fram. Längtar!

Bilderna är tagna genom fönstren, så kvalitén är inte den bästa. Men ni ser ju lite hur det ser ut i alla fall!

Sykorg




Varannan vecka samlas jag och några tjejkompisar och gör något kreativt tillsammans. Stickar eller syr till exempel. Och fikar =) Nu har jag en finfin sykorg att ta med nästa gång! Jag fick en gammal spånkorg av mamma som jag målat i vitt och dekorerat. Så här ser den ut!

2010-01-21

Google har fixat gatuvyer av Växjö

Nu är de här bilderna från någon gång i somras. Så vårt hus syns inte än, men den första tomma tomten på höger sida är platsen där vårt hus nu snart står klart. :)

Visa större karta

2010-01-17

Brödet II

Okey. Det här brödet går inte av för hackor. Man får räkna med att ca 15% av de som smakar faller ner och dör i välust. Alltså inget för den kyske.

Trams åt sidan, här kommer receptet. Även detta för två limpor.

7 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
2 dl rågmjöl grovt
1 tsk salt
1 dl solrosfrön
1 dl linnfrön
1 dl hela, torkade aprikoser (ca 100g)
1 dl russin
1 dl hasselnötter
1 l filmjölk
1 1/2 tsk bikarbonat
2 dl mörk sirap

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda mjölsorterna med salt, solrosfrön, linfrön, aprikoser, russin och nötter i en bunke. Nötterna kan användas hela eller grovt hackade.

Blanda noga filmjölk, bikarbonat och sirap. Tillsätt mjölblandningen och rör mycket försiktigt till en jämn, tjock smet,

Smörj 2 brödformar. Fyll i smeten och strö över några nypor mjöl.

Grädda bröden i nedre delen av ugnen ca 1 1/2 timme. Täck med folie om de blir för mörka. Pröva med stick så att de känns torra.

Stjälp upp de färdig-gräddade bröden på galler och låt dem vila inlindade i kökshanddukar i minst 5 timmar.

2010-01-16

Badrummet Kaklat

Trevlig helg på dig kära läsare! Idag har vi varit Älmhult och ätit väldigt goda hembakade semlor hos svärförädrarna. Men innan vi åkte dit han vi med en sväng ut till huset. Vi upptäckte att badrummet nu var kaklat, såg mycket snyggt ut! När vi gått varvet runt huset och tittade in en sista gång fick vi se att flitens lampa tänts och ett par golvläggare anlänt för att börja lägga golvet. Trevligt! Får bli en tur ut även i morgon för att se hur det gått för dom.

Nu blir det snart film och smördegs-snacks.


Charlotte har precis upptäckt hur fint badrummet blir.


Duschhörnan.


Så här rädd blev Charlotte när hon tittade in genom sidofönstret in till hallen, och hennes blick möttes av två golvläggares lika skrämda uppsyn.

2010-01-15

"Brödet"

Ett paket jäst (50 g)
8 dl vatten (temperatur enligt instruktion för jästtyp)
2 msk olivolja
1 tsk salt
2 tsk socker
1 grovt riven morot (eller två om de är små)
4 dl fullkorn rågmjöl
4 dl grahamsmjöl
2 msk solrosfrön
2 msk linfrön
2 dl vetekli
2 dl havregryn
ca 20-30 valnötter (halvor)
10 dl vetemjöl

Om du använder färsk jäst så löser du upp den i ett par dl av vattnet först och blandar sedan i resten av ingredienserna. Blanda ordentligt och låt sedan degen jäsa typ en timme. Dela degen i två delar och knåda lite till. Forma två limpor eller lägg i brödformar. Glöm i så fall inte bort att smörja brödformarna, gärna med olivolja. Låt bröden jäsa en stund till och grädda sedan i ugnen ett bra tag tills det ser gött ut, ca 200 grader.

Har recept på ett ännu godare bröd men ni måste först behärska detta innan ni är redo att gå vidare till näste nivå.

/The Breadmaster

2010-01-14

Längtar till våren


I går åkte julen ut. Jag köpte hem en bukett tulpaner, lade på nya dukar och "vårade" till det lite hemma. Men det är inte så inspirerande att göra det fint i lägenheten just nu, man vill ju göra fint i HUSET. Jag hade gärna fortsatt att plocka ner mer än julsakerna i kartongerna... nu längtar jag till vår och flytt.

2010-01-12

Lite nya bilder

Vy från vardagsrummet in mot matrummet.

Hallen.

Matrummet och köket.

I det här hörnet ska soffan stå.


Tv-hörnan och gästrum.

Här ska det bli en köksö. Rummet längst bort är groventrén, badrummet till vänster.

Köket.

Sovrummet - med målad fondvägg!

Här kommer lite nya bilder från huset. Vi var ute häromdagen och upptäckte att alla väggar blivit vitmålade! Dessutom hade de målat fondväggen i sovrummet, där vi valt en mjuk brun nyans. Den såg nästan svart ut, hjälp! Men det blir säkert bra med rätt belysning. Samtidigt som vi stod och tryckte näsorna mot fönstren så kom även våra blivande grannar förbi för att följa framstegen med sitt husbygge. De verkade supertrevliga (yes!). Nu bara längtar vi till dagen när vi äntligen ska få flytta in. När julen är över och julsakerna plockas ner så vill man bara packa ihop allting och flytta med en gång...

2010-01-09

Daniel 31!

The birthday boy!

Lilla Ella charmade alla.


Kö till tårtan...


Elias visar några Michael Jackson-moves...

...liksom storebrorsan Emil

Presenterna! I skrivande stund provspelas Guitar Hero 5 för fullt.

Gissa vem som blev gladast för de här presenterna!

I dag är det Daniels 31-årsdag! Han har blivit uppvaktad med grahamsscones till frukost och många fina presenter, som synes! Daniels föräldrar och mellanbrorsan Jonas med familj uppvaktade honom redan i onsdags, men mina föräldrar och bror med familj och Daniels storebror Klas med familj kom hit i dag. Det vankades lasagne och tårta och det bjöds till och med på ett par dansuppvisningar...

2010-01-04

Ute på isen







I dag är vi tillbaka i verkligheten igen och har jobbat (Daniel har gjort sin första dag på nya jobbet!), men i går hade vi en ljuvlig och avkopplande dag. Ett tjockt istäcke ligger på Växjösjön, så tjockt att vi för första gången på länge vågade oss på en tur ut på sjön. Sedan gick vi hem och värmde oss med varsin kopp varm choklad.

2010-01-03

Uppdatering från huset

Insåg att det gått ett tag sedan jag skrev något på bloggen. Beror mest på att hantverkarna haft lite välförtjänt julledighet på samma sätt som jag inte haft. Jag har alltså jobbat mina sista dagar i Karlskrona och i morgon börjar jag mitt nya jobb.

I går var vi ändå förbi huset när det var ljust ute och tittade lite genom fönstren. Det har hänt lite grann sedan jag var där ute sist. Bland annat så har lilla toaletten kaklats. Det har också kommit dit klinkers i entré, kök och groventrén. Dessutom har målaren varit där och målat taket och de vita ytorna. Det som återstod för målarna var avvikande färger (fondvägg) och tapeter. Jag tog några bilder med mobilen så att ni kan se här nedan.







2010-01-01

Gott nytt år!












Gott nytt år 2010!! 2009 har varit ett fantastiskt år. Vi har köpt hus, varit i Mexiko, Daniel har bytt jobb... undrar vad 2010 har att bjuda på? Inflyttning i huset blir det i alla fall. Det börjar närma sig nu!

Nyårsafton tillbringade vi hemma hos oss med goda vänner. Vännerna fixade drinkar och bjöd på en ljuvlig förrätt - hummersoppa, kräftsnittar och räkcocktail. Själva stod vi för huvudrätten, smördegsinbakad oxfilé och potatisgratäng med kantareller, och desserten - choklad- och marängtårta (receptet hittar du här nedan). Vid tolvslaget gick vi ner till sjön och skålade och tittade på fyrverkerierna. En riktigt trevlig kväll!