2010-07-28

Nya myshörnan


Såhär blev det när parasollen kommit på plats, vår nya favoritplats! Planterade även ett litet olivträd i dag som jag fyndade på torget superbilligt. (Tar tacksamt emot skötselråd om någon har något tips!)

I morgon får vi besök från Norge. Väderprognoserna säger regn hela dagen, men vi håller tummarna för att det blir uppehåll så att vi kan sitta ute i nya loungen.

Friggebod del III


Sådär, då var första strykningen färdig. Vi har målat friggeboden i samma vita färg som huset, en sorts slamfärg som tränger in i träet och gör att man inte behöver måla om så ofta. Jag ska alldeles snart ge mig på den andra strykningen. Sedan ska dörren målas grå, takpannor ska på, vi ska fixa ett stuprör och sätta upp en lampa till höger om dörren. Jag har också lite planer på att ordna en liten planteringshörna på ena gaveln, med en planteringsbänk, ett par hyllor, lite krukor och trädgårdsredskap osv. Men en sak i taget.

Lounge-hörna



I går var vi och inhandlade möbler till vår lounge-hörna, vi hittade svarta möbler i konstrotting till bra pris på Krauta. I morse åt vi frukost i dem för första gången, det blev riktigt mysigt! Vi köpte ett parasoll också, som Daniel är i färd med att sätta upp just nu.

2010-07-25

Friggeboden del II





Trots uselt väder hela dagen i går jobbade Daniel och snickaren från morgon till kväll med friggeboden och nu är det nästan klart! Det som återstår är dörr, takpannor och målning. Eftersom det ska regna hela dagen i dag med så blir det väl tyvärr ingen målning i dag, men vi ska i alla fall åka och köpa färg. Fortsättning följer...

Fint i fönstret



I dag är det precis lika grått och regnigt som det var i går, perfekt pysselväder. Så här kommer dagens pysseltips: fäst upp en lina i ett fönster och fäst upp dina favoritbilder med klädnypor. Hur enkelt som helst, och ganska fint tycker jag.

Surdegsbröd




Jag måste bara visa en bild på mitt första hembakade bröd med egenproducerad surdeg. I fyra dagar har rågsurdegen fått stå och jäsa till sig ordentligt och det lyckades faktiskt riktigt bra!

Jag testade att göra rågsur med äpple och valnötter enligt Leilas recept och det blev väldigt mumsigt. Skorpan blev extra knaprig genom att jag satte in 1 dl vatten på ugnsbottnen. Dock funderar jag på att riva äpplena nästa gång, för det var svårt att baka in äppelbitarna i degen (mina var nog lite stora).

Om ni vill göra en surdeg av råg så gör man så här:
Dag 1: Vispa 2 dl ljummet vatten, 2 1/2 dl rågmjöl och 1 msk flytande honung till en slät massa i en glasburk. Täck med plastfolie och låt stå i rumstemperatur i två dygn.
Dag 3: Tillsätt 1 dl ljummet vatten och 1 dl rågmjöl och vispa massan slät igen. Täck med plastfolie och låt stå i rumstemperatur i ett dygn.
Dag 4: Tillsätt 1 dl ljummet vatten och 1 dl rågmjöl och vispa massan slät igen. Täck med plastfolie och låt burken stå i rumstemperatur i ett dygn.

2010-07-24

Hissgardiner beställda!

Foto: Louise interiör

Här bara regnar och regnar det... Men Daniel och snickaren kämpar på med friggeboden ute i rusket ändå. Jag sköter mest markservicen och muntrade upp mig själv med att gå in här och beställa de vita hissgardinerna som jag suktat efter så länge. Är de inte fina? De ska hänga i matrummets fönster, hade vi tänkt. Längtar tills paketet landar i brevlådan!

Projekt friggebod påbörjat!


I går kväll grundade vi med grus och i dag har vi börjat snickra på friggeboden! Äntligen, äntligen ska vi få ordning på gräsklippare, julkartonger, cykelpumpar osv - och få loss vårt gästrum! Fortsättning följer...

Upptäcktsfärd







Vårt hus till höger.

Nu när jag varit ledig, men inte Daniel så har jag passat på att ta promenader och utforska omgivningarna lite. Häromdagen hittade jag en trevlig runda, utmed sjön bort till konditoriet, under den stora vägen och in i ett sommarstugeområde vid Helgasjön där det börjat byggas nya villor, och så tillbaka förbi skolan. Det får bli mitt kvällspromenad-stråk.

Lavendelsocker


Jag älskar lavendel och har nu upptäckt att man kan använda det i bakning också. Jag testade i går att göra lavendelsocker, hur enkelt som helst: varva 2 matskedar torkade lavendelblommor och 2 deciliter socker i en lufttät burk. Låt stå i ett par veckor. Vi får väl se hur det blir. Jag ska prova att göra lavendelskorpor när sockret är färdigt, tänkte jag.

2010-07-21

Blueberry bagels och New York-minnen





Min husliga sida fick utlopp i dag också. Sex burkar rårörd jordgubssylt fick jag ihop, och fyra plåtar med blueberry bagels och vallmobagels.

Jag har aldrig begripit varför det ska vara så svårt att få tag i bagels i Sverige, det är ju så otroligt gott! Med bara lite sylt på, eller rostade med philadelphiaost och tomat. Min kärlek till bagels började i New York, när jag och Daniel var där 2006 och förlovade oss i Central Park. Vi bodde på norra Manhattan och varje morgon kilade Daniel ner till ett litet bageri och köpte med sig nybakade blueberry bagels. Hoppas att mina blev lika goda... vi ska smaka om en liten stund. Och drömma oss tillbaka...

2010-07-20

Stora sylt- och saftdagen






I går åkte jag med S-L & M till Älmhult och gick på Ikea och hälsade på föräldrarna. Jag kom hem med lite småsaker, bland annat till uteplatsen - en kruka till vårt nya olivträd, fyra marinblåa plädar och en zinklykta mm.

I dag var det soligt igen och jag tog en sen och lång frukost på trädäcket med en bok och njöt av ha semester. Sedan har jag svettats i köket hela dagen samtidigt som jag lyssnat på P1:s Sommarpratare. Jag har kokat både svartvinbärssaft och frisk lemonad och gjort Pink grape ice cream, samt satt en surdeg. Jag tänkte göra jordgubbssylt också, men det får vänta tills i morgon. När Daniel kom hem hade jag intorkad vinbärssörja i både ansikte, på armarna och i urringningen :) Men mums vad gott det blev! Inget slår hemgjord saft - och så besvärligt är det ju faktiskt inte.

Daniel tog över i köket och stekte pannkakor som vi tog med oss till det där naturreservatet jag berättade om. Vi hittade en perfekt picknickplats nere vid sjön, där vi var satt helt ensamma och tittade på solnedgången.

2010-07-19

Toftasjön runt



Sent i går kväll tog vi bilen och utforskade området runt Toftasjön. Det var rena trollskogen och när den kalla kvällsluften kom in lade sig dimman i täta sjok över ängarna, nästan lite spöklikt. Här syns en av alla fina vyer som vi susade förbi. Bland annat upptäckte vi att det finns ett naturreservat inte långt från vårt hus - det hade vi ingen aning om. Det får bli att packa picknickkorgen och bege sig dit någon dag.

2010-07-18

Cykelutflykt hos en svensk tant












I morse tog vi cyklarna och styrde mot Bergkvara och Svenska Tantens trädgårdscafé tillsammans med S-L och M. Har ni inte redan varit där så rekommenderas ett besök. Det finns både gott och lite annorlunda fika, konstutställningar och butik och en trevlig gårdsmiljö. Där tog vi en lång paus, jag svalkade mig med en hallonsoda och citronpaj.

När det var dags att ge sig av upptäckte Daniel att han glömt att ta med sig nycklarna. Och låst cykeln. Då var vi alltså cirka två mil hemifrån... men hem kom vi till slut - Daniel fick skjutsa mig på min cykel :)

Resten av dagen har tillbringats på uteplatsen, där vi slappat, spelat sällskapsspel och grillat. Till efterrätt grillade vi smores - marshmallows som vi åt med chokladdoppade Brago-kex (ingen nyttig inledning på semestern precis, som ni hör) - farligt gott, men mäktigt. Sedan bar det av ner till sjön för det obligatoriska bastubadet och kvällsdoppet.

2010-07-17

Nystädat & nybakat




En av de bästa dofterna som finns enligt mig är doften av nystädat blandat med nybakat, och den sprider sig i huset just nu :) Vi har storstädat, tvättat, skrubbat och skurat hela dagen så nu är det skinande rent i hela huset. Dessutom har tvättmaskinen gått varm hela dagen, vi tvättar duntäcken och kuddar och allt möjligt så att allting luktar fräscht. Till fikat bakade jag sockerkringlor enligt mammas recept. Så nu tänker jag luta mig tillbaka med gott samvete, läsa en bok eller kanske se en film. Nu ska jag ha semester!