2010-11-17

Fårskinnsmys till jul

Hej hopp! Här var det längesen jag gjorde ett inlägg senast. Det kliar i fingrarna av att sätta igång med allt julstök, men jobbsituationen just nu gör att det inte blir så värst mycket tid över till annat. Till första advent tror jag dock att det ska ha lugnat ner sig och då ska det sättas fart med julbak, pyssel och pynt!

Och lagom till jul kommer den här skönheten i två exemplar hem till oss. Stolen Lamino, som formgavs av Yngve Ekström och blev utsedd till århundradets möbel. Det ska bli så skönt att krypa upp i de här fåtöljerna med en kopp glögg framför brasan i jul :) Dessutom hittade vi sötaste lilla pelarbordet till vid ett loppisbesök i helgen. Det ska målas i vitt.


2010-11-14

Farsdagsbröd

Gjorde ett bröd till farsdags-fäderna. Mycket gott faktiskt. Lägger receptet här mest för att komma ihåg hur jag gjorde. Fuskade lite kan man säga. Kör degen i bakmaskinen på deg-programmet och värmer stenen i ugnen på 175 grader. När degen är färdigjäst i bakmaskinen är det bara att slänga över på stenen och grädda mitt i ugnen ca 45 minuter.



Yogurtbröd
1,5 tsk torrjäst
1 dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
2 dl grovt rågmjöl
3 dl vetemjöl special
1 msk honung
1,5 tsk salt
1 tsk brödkryddor
1 msk smör
2,5 dl mjölk
1 dl yogurt

Program: deg

Får lämna en lite refernes till den vänliga själen bakom den här sidan var recept jag utgått från. Kan varmt rekommendera pizzadegreceptet för bakmaskin på den sidan.