Whoopie!

Här är mitt allra första försök till att göra egna whoopie pies! (Ja, det är vid den här tiden på dygnet som småbarnsföräldrar hinner med sånt, klockan är snart halv tolv). 

Resultatet blev väl sådär. Jag börjar få kläm på det så nästa försök blir nog lite snyggare. Kul att testa var det i alla fall, konceptet går ju att variera i det oändliga! Den här gången blev det choklad- och kaffesmak. Receptet hittade jag i den här boken - såklart. :)

Namnet på bakverket, som naturligtvis är ett amerikanskt påfund, lär förresten härstamma från att barn i glädje utbrustit "whoopie!" när de hittat dessa godsaker nedsmugna i sina lunchlådor i skolan. Lite sött!