Efter trevlig lördagsmiddag med goda vänner står magen i fyra hörn och jag tror bestämt att jag inte ska äta något alls i morgon. Eller i övermorgon. Vi gjorde banoffee pie till efterrätt. Söte Göte så mastig! Banan, grädde, kolasås, digestivekex och brända mandlar i syndig symbios. Rysligt god var den, men tio gånger för söt. Vi åt bara en fjärdedel av pajen, så vi får ragga fikagäster i morgon för att bli av med sockerbomben. OM jag skulle få för mig att göra den igen så tror jag att jag skulle dra ner kolafyllningen till en fjärdedel, jag tror den skulle göra sig bättre så. Här hittar ni receptet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar